El Gallo Borracho

Tapas Frias - Kalte Vorspeisen

Pan con alioli

Alioli mit hausgebackenem Bauernbrot

3,90 €

Aceitunas alinadas variadas

gemischte eingelegte Oliven

4,90 €

Queso fresco de oveja

eingelegter Schafskäse mit frischen Kräutern

5,10 €

Salpicon de atún

Thunfischsalat

5,10 €

Boquerones al vinagre

marinierte Sardellenfilets mit Knoblauch

5,50 €

Ensaladilla con remolacha, atún, huevo y aguacate

Kartoffelsalat mit roter Beete, Thunfisch, Ei und Avocado

5,90 €

Pimientos piquillo con salmón y queso fresco

gefüllte kleine Paprika mit Räucherlachs und Frischkäse

5,90 €

Queso Manchego

Käse aus La Mancha aus Kuhmilch, Schafsmilch und Ziegenmilch

8,00 €

Queso cabra con membrillo

Ziegenfrischkäse mit Quittenmark

7,00 €

Jamon Serrano

Serrano Schinken

9,90 €

Pulpo a la feria

Krake lauwarm mit Kartoffeln, Meersalz, Chili und Olivenöl

9,90 €

Variado serrano

mit Serrano Schinken, Chorizo und Manchegokäse

11,70 €

Entremeses

gemischte Platte mit warmen und kalten Tapas, serviert mit Aioli, Oliven und Brot

16,80 €

Charcuteria iberica

Wurst und Schinken-Spezialitäten vom iberischen Schwein

16,90 €

Jamon Pata Negra

Eichelmast-Schinken vom schwarzen iberischen Schwein

16,90 €

Tapas calientes - Warme Vorspeisen

Papas arrugadas

Runzelkartoffeln mit kanarischen Mojos

5,00 €

Patatas bravas con mojo canario

Runzelkartoffeln frittiert mit roter Mayonnaise

5,00 €

Palmeritas de queso

gefüllte Teigröllchen mit Schafskäse

5,00 €

Albondigas en salsa picante

hausgemachte Fleischbällchen mit pikanter Tomaten-Salsa

5,30 €

Dátiles con bacon

gebackene Datteln im Speckmantel

4,90 €

Pinchito de pollo

marinierter Hähnchen-Grillspieß

5,50 €

Alitas de pollo (scharf)

gebackene Hähnchenflügel mit Chili-Dip

5,60 €

Pisto al horno

mediterranes Gemüse im Tontiegel und Käsekruste

5,40 €

Champiñones al ajillo

Champignons mit Knoblauch

5,40 €

Pimientos de Padrón

gebratene Pfefferschoten mit Meersalz und Olivenöl

5,90 €

Chistorra a la Cidra

dünne Paprikawurst mit Sidre

5,90 €

Chorizo al Jerez

Paprikawurst mit Sherry flambiert

5,90 €

Boquerones fritos

frittierte Sardellen

5,90 €

Muslitos de Mar

Krebs-Fleischbällchen mit Aioli

5,90 €

Sepias fritas con Alioli

frittierte Tintenfische mit Alioli

6,50 €

Sepia a la plancha

Tintenfisch vom Grill auf kanarischen Mojos

6,50 €

Chipirones en su jugo (scharf)

kleine Tintenfische in scharfer Tunke

6,90 €

Queso frito

Halloumikäse vom Lavasteingrill

6,70 €

Hojas de berenjena

gegrillte Aubergine mit Tomaten und Schafskäse

6,70 €

Pinchito de pescado con migo

Fisch-Grillspieß an Cous Cous

7,50 €

Chuleta de cordero con migo

Lammkotelett vom Lavasteingrill mit Couscous

7,00 €

Gambas a la plancha (5 Stück, ungeschält)

Garnelen vom Grill mit Aioli

8,80 €

Gambas al ajillo (5 Stück, geschält)

Garnelen mit Knoblauch und Chili im Tontopf

8,80 €

Gambas bravas (5 Stück, geschält)

Garnelen mit scharfer Chili-Tomaten-Sauce

8,80 €

Tiritas de vacuno picantes en hoja de trigo (scharf)

Rindfleischstreifen im Weizenteig Blatt

7,70 €

Lomito de cordero con ensalada de cous-cous

Lammfilet vom Lavasteingrill mit süß-scharfem Couscous Salat

8,90 €

Sopas - Suppen

Sopa de tomate con migas y queso de oveja rallado

Tomatensuppe mit Knoblauch-Croutons und Schafskäse

5,50 €

Fabada asturiana

Bohnentopf mit Chorizo, Morcilla und Speck

5,90 €

Sopa de pescado de la casa

Fisch- und Meeresfrüchtesuppe mit Gemüse und Safran

9,00 €

Ensaladas - Salate

Ensalada mixta

kleiner gemischter Salat der Saison

5,90 €

Ensalada andaluza al Jerez

großer bunter Salat mit Avocado, Thunfisch, Ei und einem Sherry-Dressing

11,90 €

Ensalada con queso de oveja

bunter Salatteller mit Schafskäse, Zwiebeln Oliven, Paprika und Kräutern

12,90 €

Ensalada la mancha

bunter Salatteller mit jungem Manchegokäse, Birnen, Walnüssen und getrüffeltem Sherryvinaigrette

13,90 €

Ensalada El Gallo borracho

gegrilltes Hähnchenfilet auf Blattsalat mit Orangenfilets, Pinienkernen, Mais, Oliven und Campari-Dressing

15,00 €

Ensalada El Gaucho

gebratene Rindfleischstreifen auf buntem Salat mit Chili-Bohnen, Mais, Hot-BBQ-Dressing und Tortilla Chips

14,90 €

Ensalada Reina Sofia con Langostinos

großer Salat mit gegrillten Riesengarnelen, Tomatenröstbrot und Sherryvinairette

20,90 €

Carnes - Fleischgerichte

Pechuga de pollo al ajillo

Hähnchenbrust mit Knoblauch, Weißwein und Kartoffelecken

15,00 €

Pincho de Cordero

gegrillter Lammspieß mit Runzelkartoffel und kanarischen Mojos

18,00 €

Chuletas de cordero

Lammkotletts mit Steakpommes, Zuckerschoten und Tomaten

20,00 €

Lomo de cerdo iberico a la brasa volcanica con pimientos padrón

Medaillons vom iberischen Schwein gegrillt mit grünem Pfefferschoten und Kartoffelecken

20,00 €

Parillada de carne

Grillteller mit Rind, Huhn, Lamm, Schwein mit Steakpommes

20,00 €

Bistec a la pimienta

argentinisches Hüftsteak vom Lavasteingrill, Pfeffersauce, Steakpommes und Salat

20,00 €

Entrecote con champinones

Gegrilltes Rumpsteak mit frischen Champignons und Steakpommes, Salatteller

20,00 €

Pescados y mariscos - Fisch und Meeresfrüchte

Bacalao al Pil Pil

Stockfisch in scharfer Tunke mit Chili, Knoblauch, Paprika und Kartoffelecken

17,00 €

Pez espada con tomate y cebolltas

Schwertfischsteak mit geschmolzenen Tomaten, Frühlingszwiebeln Runzelkartoffeln mit kanarischen Mojos

19,50 €

Lomo de atún

Thunfischsteak mit Pimientos de Padrón, Runzelkartoffeln mit Mojos

19,50 €

Filete de merluza a la Gallega

Seehechtfilet in Paprikatunke mit Kartoffeln und Beilagensalat

17,50 €

Dorada a la brasa volcanica

Ganze Dorade vom Lavasteingrill mit Kräuterkruste, Runzelkartoffeln

20,50 €

Langostinos a la brasa volcanica

Riesengarnelen gegrillt mit hausgemachter Alioli und Salaten

27,00 €

Paella

Alle Gerichte werden ab einer Bestellung von 2 Speisen pro Bestellung zubereitet.

Paella Valenciana

mit Huhn und Meeresfrüchten

14,00 €

Paella de la casa

mit Fisch und Schalentiere

16,50 €

Postres - Dessert

Churros

mit warmer Schokoladensauce

5,00 €

Crema Catalana

4,50 €

Beso de Chocolate

Schokoladentartufo

4,80 €

Macedonia de frutas con Licor 43

frischer Obstsalat mit Orangenlikör und Sahne

5,80 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola

3,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €)

Coca Cola light

3,50 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €)

Sprite

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €)

Ginger Ale

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €)

Tonica

3,20 €

inkl. Pfand (0,15 €)

Wasser

5,90 €

inkl. Pfand (0,15 €)

Warsteiner Alkoholfrei

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €)

Alkoholische Getränke

San Miguel 0,33l

3,00 €

35% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l

König Ludwig Dunkel 0,5l

4,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,92 €/l, 0,5l

Wein Panduco 1,0l

18,00 €

38% vol, 18,00 €/l, 1,0l

Mar Salada Sekt 0,7l

25,00 €

35,71 €/l, 0,7l

Hauswein rot 1,0l

18,00 €

18,00 €/l, 1,0l

Hauswein weiß 1,0l

18,00 €

18,00 €/l, 1,0l

Hauswein rose 1,0l

18,00 €

18,00 €/l, 1,0l

Vina Adela tinto 0,75l

18,50 €

24,67 €/l, 0,75l

Vina Adela blanco 0,75l

18,50 €

24,67 €/l, 0,75l

Vina Adela rosado 0,75l

18,50 €

24,67 €/l, 0,75l

Finca Nueva tinto 0,75l

22,00 €

29,33 €/l, 0,75l

Finca Nueva blanco 0,75l

22,00 €

29,33 €/l, 0,75l

Finca Nueva rosado 0,75l

22,00 €

29,33 €/l, 0,75l

Ramon Bilbao crianza tinto 0,75l

23,00 €

30,67 €/l, 0,75l

Lan crianza tinto 0,75l

23,00 €

30,67 €/l, 0,75l

Beronia Reserva tinto 0,75l

33,00 €

44,00 €/l, 0,75l

Del Bueno roble tinto 0,75l

23,00 €

30,67 €/l, 0,75l

Pina Fidelis roble tinto 0,75l

23,00 €

30,67 €/l, 0,75l

Pina Fidelis Reserva tinto 0,75l

34,50 €

46,00 €/l, 0,75l

Vina Pedrosa Reserva tinto 0,75l

49,50 €

66,00 €/l, 0,75l

Pata Negra crianza tinto 0,75l

23,00 €

30,67 €/l, 0,75l

Pata Negra Reserva tinto 0,75l

33,00 €

44,00 €/l, 0,75l

Homenaje tinto 0,75l

21,00 €

28,00 €/l, 0,75l

Homenaje blanco 0,75l

21,00 €

28,00 €/l, 0,75l

Homenaje rosado 0,75l

21,00 €

28,00 €/l, 0,75l

Weißwein Marques de Vizhoja 0,75l

21,00 €

28,00 €/l, 0,75l

Weißwein Albarino 0,75l

22,00 €

29,33 €/l, 0,75l

Weißwein Montespina verdejo 0,75l

21,00 €

28,00 €/l, 0,75l

Weißwein Beronia Verdejo 0.75l

24,00 €

28,00 €/l, 0,75l

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